Text
Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kecamatan Jaro Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengkaji ketahanan pangan rumah tangga, menganalisis faktor-faktor sosial dan ekonomi yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga, serta menentukan faktor-faktor sosial dan ekonomi yang paling dominan dalam ketahanan pangan di Kecamatan Jaro Kabupaten Tabalong. Tingkat ketahanan pangan rumah tangga didominasi oleh kelompok pangan yang cukup yaitu 30 rumah tangga atau 40% dan ketahanan pangan 29 rumah tangga dengan menghadirkan 38,67%. Kelompok yang tidak memiliki ketahanan pangan adalah 16 rumah tangga atau 21,33%. Kelompok rumah tangga memiliki persediaan beras yang aman pangan antara 120-239 hari dengan frekuensi makan anggota rumah tangga 3 kali sehari. Hasil analisis uji F diperoleh nilai 2,431> nilai F tabel sebesar 2,346 pada odds 0,05 t tabel nilai 1,667 dengan peluang 0,041
| 55 | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain