Text

Analisis Kelayakan Teknis dan Finansial Usaha Pengolahan Tahu di Desa Bongkang, Kecamatan Haruai, Kabupaten Tabalong (Studi Kasus Home Industri Bapak Muntono)

---

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek teknis dan finansial usaha pengolahan tahu di Desa Bongkang Kecamatan Haruai Kabupaten Tabalong (Studi Kasus Bapak Muntono). Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitaif. Pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dengan kuisioner. Pengumpulan data dilakukan dari bulan April sampai September 2020. Hasil penelitian yang diperoleh dari aspek teknis adalah perendaman, penggilingan, perebusan, penyaringan, pengendapan, dan pencetakan. Berdasarkan penelitian aspek teknis yang diperoleh menunjukkan bahwa usaha pengolahan tahu Bapak Muntono di Desa Bongkang layak untuk dijalankan, karena persentase pelaksanaan teknis usaha pengolahan tahu sesuai dengan petunjuk teknis dan mencapai 86%. Hasil penelitian yang diperoleh dari aspek finansial usaha pengolahan tahu Bapak Muntono di Desa Bongkang ditunjukkan oleh nilai NPV sebesar Rp.41.828.558,- , hasil menunjukkan nilai NPV > 0. Nilai IRR sebesar 90,6%, ini berarti nilai IRR > discount rate. Nilai Net B/C ratio sebesar 2,038, hasil menunjukkan nilai Net B/C ratio > 1. Payback Period (PP) adalah 0,961 atau selama 11 bulan 15 hari, PP masih dalam umur usaha. Berdasarkan penelitian aspek finansial yang diperoleh menunjukkan bahwa usaha pengolahan tahu Bapak Muntono di Desa Bongkang layak untuk dijalankan.

---

Ketersediaan

45

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

AMUNTAI : STIPER AMUNTAI., 2020

Deskripsi Fisik

9 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

other

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Jurnal Ilmiah

Info Detail Spesifik

PDF

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar