Nutrisi memainkan peran penting dalam membentuk sumber daya manusia berkualitas. Penelitian secara konsisten menunjukkan bahwa malnutrisi, terutama pada masa anak-anak,berdampak signifikan pada per…
Stunting adalah tantangan gizi yang persisten di Indonesia, memengaruhi anak balita berusia 12-36 bulan dengan prevalensi berkisar antara 38,3% hingga 41,5%. Diagnosa mengandalkan indikator TB/U me…
Kerbau rawa di Kalimantan Selatan merupakan komoditas potensial dalam hal penyediaan daging karena kemampuannya dapat mencerna serat kasar lebih baik dari ternak sapi dengan kondisi pakan yang memi…